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阿胶之乡的老战友

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【在北大荒的岁月】山里特有的野生蘑菇和猴头1980.9  

2014-10-12 20:18:08|  分类: 北大荒岁月 |  标签: |举报 |字号 订阅

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         每到六七月份各种类型的蘑菇开始出土,唯独猴头蘑、元蘑是从林中活着的树杆上长出来,供我们采摘。为我们的伙食增添了色彩与风味。人工用营养基培值的任何一种蘑菇与自然野生蘑菇的味道是无法比的。以下各种蘑菇图为引用,与我那时经历所见的一模一样。

 
第一组图在柞树上生长出猴子头相仿的蘑菇,称作猴头蘑。较地面蘑菇生长出的晚,一般到秋后才长出来
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          下两图是晒干后的猴头蘑

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      第二组图其他种类的蘑菇:

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下两图是元蘑,元蘑实际是半元型,我们那时是最好最香的蘑菇

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        下图是油蘑                                                       下图是晒干后的元蘑
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第三组图类似我们农场家属酒厂职工在树墩和柞树木段上种植的木耳
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【在北大荒的日子里】东北山里特有的野生蘑菇和猴头 - 阿胶之乡的老战友 - 阿胶之乡的老战友
 

       1982年我从部队转业带回山东的东北特产:人参、猴头、和元蘑
     
 
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